Найти тему
Самый вкусный помидор

Чем удивили "Японские трюфели".

"Японские трюфели": оранжевый и черный
"Японские трюфели": оранжевый и черный

К этим томатам я присматривалась давно. Подкупали положительные отзывы дачников о вкусе, а также интересная форма плодов, похожих на грушу.

В этом сезоне дошли-таки руки, и мы посадили на пробу два сорта японских трюфелей: оранжевый и черный.

Надо сказать, что отличаются помидоры только цветом, основные характеристики у них одинаковые.

Растение нуждается в подвязке и опоре
Растение нуждается в подвязке и опоре

Это высокорослые (под 2 м в теплице) индетерминантные сорта. Кусты сильно ветвятся и нуждаются не только в хорошей подвязке, но и в опоре.

Сорта среднеспелые. В теплице мы начали собирать спелые помидоры в 20-х числах августа.

Если сравнивать оба томата, то можно сказать следующее.

Японский трюфель оранжевый
Японский трюфель оранжевый

"Японский трюфель оранжевый" у нас получился более урожайным, а сам помидор более плотный.

Средний вес плодов около 100 гр.
Средний вес плодов около 100 гр.

Вес плодов получился от 70 до 120 гр. Отличный вариант для консервирования. Особенно для этого подходят плоды "Оранжевого трюфеля".

Японский трюфель черный
Японский трюфель черный

Зато "Японский трюфель черный" оказался более вкусным и сладким. У этого томата ярко-выраженный десертный вкус. К тому же помидор очень сочный. Единственное, что мне не очень понравилось: кожица у томата хотя и тонкая, но очень плотная, ее даже плохо жевать. У "Оранжевого трюфеля" такого нет, там тоже кожица плотная, но не настолько. А вот вкус сладковатый, но не такой яркий как у "Черного".

"Японский трюфель черный" в теплице
"Японский трюфель черный" в теплице

Кстати, "Японский трюфель черный" получается совсем не черным, а скорее коричневым, при этом мякоть как будто светится изнутри шоколадным цветом. Очень интересный, на мой взгляд, помидор.

У "Черного трюфеля" вкус более яркий, сочный, зато "Оранжевый" лучше подходит для консервирования
У "Черного трюфеля" вкус более яркий, сочный, зато "Оранжевый" лучше подходит для консервирования

В целом оба томата произвели хорошее впечатление. И вкус, и урожайность вполне достойные. Особенно понравилось то, что эти сорта не растрескивались.

В роду "Японских трюфелей" есть еще золотые, розовые и красные. Возможно, в следующем сезоне, попробуем вырастить "Японский трюфель золотой".

А какие трюфели выращиваете вы?

Еда
6,93 млн интересуются