Заехав в гипермаркет Лента, где я бываю нечасто, приглядел себе пару интересных позиций, обратил внимание, что крафтовое пиво за последнее время почти не изменилось в цене. А также неожиданно обнаружил на полках одну позицию от «Жигулевское пиво». Да-да, того самого знаменитого самарского завода.
У любителей регионального пива данный завод пользуется особым уважением. Не последнюю роль в этом играет то, что пиво в продаже встречается не так часто (не беру во внимание Самару и близлежащие регионы), как некоторые другие регионалы, что добавляет ему некую сакральность.
Поэтому вдвойне было неожиданно встретить это пиво в московском гипермаркете, хоть и продаётся там только одна позиция - Фон Вакано Венское.
Освежающий светлый лагер с легкой хмелевой горчинкой. При варке пива используются несколько видов солода, включая обжаренные, что придает напитку сладковато-солодовый вкус
Зато Лента порадовала ценником, за бутылку Фон Вакано Венское по карте магазина просят всего 59 рублей. Хотя в обычных магазинах, где можно встретить то же Жигулевское, ценник ровно в два раза выше.
- Алкоголь - 4,3%
- Плотность - 10,0%
- Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель
- Цена - 59 рублей
Надо отдать должное, завод по прежнему льёт своё пиво в тару 0,5. При чем бутылка прям увесистая, сильно отличается от пивгигантов. Зато не особо радуют ТТХ, особенно плотность. В данном пиве ее всего 10,0%. Пиво относительно свежее, на момент дегустации ему было чуть больше месяца.
Первое, что бросается в глаза - это цвет. Он не привычный для венских лагеров янтарный, а больше золотистый, как у того же Жигулевского. Пена мелкозернистая, осела почти моментом. Аромат изначально опять же напомнил Жигулевское (увы, но без сравнения с ним сегодня вообще никак), с лёгким флером регионального. Чуть постояв, стал просто зерновым, но слабым.
Во вкусе на первом глотке какой-то провал. Пиво очень лёгкое, не хватает насыщенности. Дают о себе знать 10% плотности, да и почти не ощутимы какие-то карамельные ноты. Из плюсов небольшая щепотка хмеля, и то, что само пиво довольно чистое.
Долго пытался вспомнить пробовал ли я это пиво ранее, но, поковырявшись в своих заметках, оказалось, что все-таки пил. Но самое интересное, что впечатления были ровно теми же. Просто региональный лагерок без каких-либо козырей. Возможно, «на Дне» он действительно вкуснее.
