В погоне за красивой фигурой многие готовы идти на жертвы. Но голодание и жесткие диеты чаще всего оказываются бессмысленными и опасными. Многие из нас и так живут в постоянном стрессе, а отказ от еды или чрезмерные ограничения еще сильнее его усугубляют, что чревато потерей мышечной массы, а не жировой. Ведь кортизол разрушает мышцы.
Разумнее будет пересмотреть свои пищевые привычки и максимально сократить полуфабрикаты, промышленные сладости, соусы и еду быстрого приготовления. В первую очередь в подобных продуктах содержится много трансжиров, которые не усваиваются организмом и засоряют его.
ВНИМАНИЕ. Жиры оседают на стенках кровеносных сосудов в форме бляшек и сужают их. Холестериновые бляшки нарушают кровообращение и повышают артериальное давление. Со временем они могут оторваться и блокировать кровоток в каком-либо важном органе. Если это случится с мозгом, то вероятен инсульт, если в сердечной мышце – инфаркт миокарда. Возможен смертельный исход.
К тому же в подобной еде много не только трансжиров, но и различных других вредных добавок, а также сахара, что тоже не способствует здоровью и долголетию. В результате нарушается обмен веществ, и человек начинает отекать и поправляться.
Поэтому от некоторых продуктов все же лучше категорически отказаться и заменить их здоровой пищей. Но вы не голодаете, жуя листик салат на обед, а выбираете другую еду, более качественную. Так вы и стресса избежите, и сможете похудеть. От какой же еды стоит категорически отказаться или есть ее лишь эпизодически?
Колбасные изделия
Сардельки и сосиски назвать мясными продуктами можно с большой натяжкой. В них полно стабилизаторов, красителей, белково-жировых эмульсий, фосфатов и нитратов. Не очень аппетитно, не правда ли?
Именно эти сомнительные компоненты делают колбасу такой вкусной, внешне привлекательной, но и очень вредной. Проблемы с почками, печенью и кожей – слишком дорогая цена за минуты удовольствия.
Газированные напитки
Один литр кока-колы содержит 100 г сахара (20 чайных ложек)! Это двойное превышение дневной нормы взрослого человека. Но и в промышленных соках сахара не меньше, а иногда и больше.
Сахар может стать причиной диабета и проблем с зубами. А фосфор, содержащийся в газированных напитках, снижает усвоение кальция, что также ослабляет зубы и кости.
Маргарин
В составе всеми любимого продукта трансжиры, консерванты, красители и прочие вредные добавки. Среди негативных последствий регулярного употребления – ожирение, сердечно-сосудистые заболевания и проблемы с ЖКТ.
Полуфабрикаты
Мясные полуфабрикаты, как правило, содержат мясо низкого качества, кожу, жир, субпродукты. Поэтому у них такая высокая энергетическая ценность. Но лишние калории приводят к появлению жировых отложений и повышению уровня плохого холестерина. К тому же в подобных полуфабрикатах много соли, что дополнительно перегружает почки.
Хлебобулочные изделия из белой муки
Если мечтаете о стройном теле, то забудьте о батонах и булочках промышленного производства. Простые углеводы, которые в избытке в них содержатся, разжигают аппетит и способствуют резкому подъему инсулина.
Кондитерские изделия
Практически все виды кондитерских изделий промышленного производства содержат кондитерский жир. Под этим названием скрываются все те же трансжиры. При частом употреблении подобной продукции повышается риск ожирения, развития сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Алкоголь
Бокал красного сухого вина за ужином вы вполне можете себе позволить. Но от пива, алкогольных коктейлей и крепких напитков все же следует воздержаться. Все это здорово повышает аппетит, и вы вряд ли сможете удержаться и не наесться до отвала, и тогда все ваши усилия на пути к красивому телу пойдут насмарку.
А что взамен, спросите вы? И будете правы, потому что нельзя взять и резко отказаться от какой-либо еды с понедельника, например. Силовые методы не работают, и поэтому лучше просто отдать предпочтение более здоровой пище. Вместо покупки промышленной кондитерки можно печь дома. Вместо булочек и батонов лучше выбрать ржаной бездрожжевой хлеб. Любимые салаты заправляйте сметаной, а не вожделенным майонезом. Вместо колбасы обратите внимание на качественное мясо и готовьте его самостоятельно. И это не так трудоемко, как кажется. В сети полно несложных рецептов, которые не займут у вас много времени.
ВАЖНО. Налегайте на сыр и творог, содержащие полноценный белок, а также на сложные углеводы с низким гликемическим индексом (необработанные крупы, овощи, богатые клетчаткой и бобовые). Эти продукты необходимы всем, кто хочет похудеть и обрести крепкие мышцы.
Первое время любителям сарделек, булочек и газировки может быть несладко. Поэтому не впадайте в крайности, и изредка побалуйте себя чем-нибудь “запрещенным”, например, в праздник. Но в повседневной жизни лучше все же отдать предпочтение здоровой пище. И благодарное тело постепенно начнет худеть.