Найти тему

Хандра и варенье из дыни.

Картинка с просторов интернета
Картинка с просторов интернета

Привет всем!

Нежданно негаданно подкралось депрессивное состояние. И солнышко за окном светит, а внутри тревожность. И казалось бы острых причин нет. Вернее попереживать есть из-за чего, но можно сделать это и попозже. Но моя тревожность решила не откладывать на завтра, то что можно сделать сегодня.

Для новичков на моём канале поясню - у меня периодами бывают тревожные состояния, депрессия и па. Живу я в маленьком городке и к врачу с подобными проблемами не попасть.

Борюсь с этим сама, как могу. И этот блог - один из инструментов моей борьбы. Здесь я могу выговориться. А поддержка моих читателей, которым я благодарна, помогает мне бороться в сложные для меня времена.

В более сложное время я прошла ряд онлайн тестов, разных авторов. В тот время они показали, что у меня средний уровень депрессии.

Картинка с просторов интернета
Картинка с просторов интернета

Сейчас состояние моё лучше, но периодами бывает находит и тревожность, тяжесть, па и проч.

Я работаю над собой. И вот сейчас гоню эти ощущения от себя. Но забот много, и переживания. Надо решить ряд дел.

Но я настраиваю себя на позитив и на то, что всё обязательно будет всё хорошо. И все предстоящие дела завершатся хорошо, а лучше даже очень хорошо и отлично.

Вот такое моё моральное состояние.

Картинка с просторов интернета
Картинка с просторов интернета

***

О другом. Доверила таки я варенье из дыни. Добавила я туда 2 апельсина и корицу. Аромат непонятный, а вот по вкусу после остывания вполне себе приятный. Так, что ем. Тем более, что оно без сахара.

Фото автора. Визуально оно такое. Варила немного и часть ещё сожгла 😂😂😂
Фото автора. Визуально оно такое. Варила немного и часть ещё сожгла 😂😂😂

Единственно, я заметила (не первый раз такое), что эритритол в холоде в варенье кристализуетмя. Вчера ещё всё нормально. А сегодня уже попадались крупинки сах зама.

Я как то варила на эритритоле чернику, но там прям совсем маленькая порция была "на раз", так там эритритол стал прям кристаллами через пару дней. Но и варила я недолго тогда.

В этот раз варила дольше. И в интернете пишут, что для термообработки эритритол хорошо подходит.

Но думаю, если появится больше кристалликов, я просто снова на огне подогрев и растворю. Тем более, что сварила это варенье на "сейчас поесть".

Но мне действительно понравилось варенье. Пью его с чаем (без хлеба если что😂). Вкусно)

***

Не могу решить какой сайт отзывов более доходный : Отзовик или Айрекоменд. Кто-нибудь знает как у них оплата начисляется? Айрекоменд стал ориентирован на самозанятых и повысил там оплату. Но мне как то не хочется и там подключать её.

Вот такие дела сегодня. Есть ещё новости, но и так уж много букв. Берегите себя!

Еда
6,23 млн интересуются