Этот рецепт — настоящая ода ароматам. Запечённая тыква с корицей, мускатным орехом и коричневым сахаром создаёт невероятное сочетание вкусов. Она понравится даже тем, кто не любит этот овощ.
Вам понадобятся:
тыква — около 500 г;
сливочное масло- 30 г;
корица — 1 ч. л.;
мускатный орех — щепотка;
коричневый сахар — 2 ст.л. или по вкусу.
Приготовление:
Очистите тыкву от семян и нарежьте кубиками примерно одинакового размера. Растопите сливочное масло и смажьте им все кусочки тыквы.
Посыпьте тыкву корицей, мускатным орехом и сахаром. Переложите овощ в форму для запекания.
Накройте фольгой. Запекайте при 190 градусах около 30 минут.
Совет: Если хотите более карамелизированную тыкву, снимите фольгу за 10 минут до окончания запекания. Приятного аппетита!
Справка: Тыква — это не просто овощ, а настоящий кладезь вкуса и питательных веществ. Её форма и цвет могут быть самыми разнообразными. Мякоть тыквы отличается сладким, слегка ореховым вкусом и красивым жёлто-оранжевым цветом. Овощ богат витамином С, витаминами группы В, клетчаткой.
Ранее мы поделились рецептом вкусных лепёшек на завтрак.
