Патиссоновые оладьи
Ингредиенты:
- Мука - 250 г
- Патиссон - 400 г
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 200 мл
- Сахар - 2 ст.л.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. Натрите патиссоны на крупной терке и отожмите сок.
2. Смешайте муку, соду, сахар и яйца.
3. Постепенно добавляйте молоко и патиссоновую массу, перемешивая до получения однородного теста.
4. Жарьте оладьи на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
5. Подавайте горячими со сметаной
или вареньем.
