Один год у моей свекрови Анны Егоровны на даче случился большой урожай капусты. Ровная, крепкая, крупная капуста уродилась - просто загляденье. Какую-то часть своего урожая она вручила нам, что-то заложила в погреб, а оставшиеся кочаны решила засолить в банки.
-Очень полезна квашеная капуста,. - Сказала она. - Зимой спасибо мне скажете.
Зимой капуста Анны Егоровны действительно хорошо идёт. Наваришь картошки, бросишь на неё кусочек сливочного масла, и пока она аппетитно плавится на исходящей паром картошке, накладываешь ароматную капусту. С растительным маслом или без. Всё равно вкусно и именно так с картошкой.
А беременную меня спасали от токсикоза щи с кислой капустой. Пока ешь - хорошо, перестаёшь -тошнит. Вот и устраивала я себе обжираловку.
Отвлеклась.
Так вот, наквасила она много банок, наверное, штук 20. Стала их переносить на полку на балкон, да составлять рядком.
Ставит и любуется, как растет ровный ряд баночек. И вдруг, руки – крюки, уставшие от работы, выронили дну банку. Грохнувшись о плиточный пол, она разлетелась. Жалко стало Анне Егоровне своей капусты, взялась она перебирать её, вытаскивать соколки, да складывать в новую банку. Простерилизовала, закрыла и поставила на полочку к другим банкам. А осколки выбросила.
Легла спать.
Дальше самое интересное.
Свекрови не спалось. Она переживала, что в капусте мог остаться осколок. Она представляла, что его может съесть кто-то из ее детей или внуков со всеми ужасными последствиями. Проворочавшись до утра, она встала с твёрдым намерением выбросить эту банку с капустой от греха подальше.
Вышла она на балкон, встала перед своими полочками и не помнит, какая из банок может быть со стеклом.
Погоревала Анна Егоровна и выбросила все 20 банок с капустой.
Банки она, конечно, не выбросила, а вот капусту всю на помойку унесла.
Вот такая грустная история. Сколько лет прошло, никак не могу её забыть.
