Ищете оригинальное блюдо для ужина? Попробуйте наш вкусный пирог с мятой и кабачками! Он не только удивит вас своим вкусом, но и порадует полезными свойствами!
✨ Калорийность: 584 ккал
✨ Жиры: 41,8 г
✨ Насыщенные жиры: 15,8 г
✨ Сахар: 7,5 г
✨ Соль: 1,3 г
✨ Белок: 15,9 г
✨ Углеводы: 50,9 г
✨ Клетчатка: 5,4 г
🥗 Ингредиенты:
- 1,5 кг кабачков
- 1 ч. ложка сушеной мяты
- 320 г готового слоеного теста (холодного)
- 6 ч. ложек тапенады из черных оливок
- 80 г козьего сыра
🍽️ Способ приготовления:
1. Обрежьте и очистите кабачки, нарежьте их вдоль на четвертинки и удалите сердцевину. Крупно нарежьте и выложите в форму для запекания с 2 ст. ложками оливкового масла и сушеной мятой.
2. Готовьте на среднем огне в течение 30 минут, регулярно помешивая. Затем разомните половину кабачков и смешайте с остальными. Приправьте по вкусу и дайте остыть.
3. Разогрейте духовку до 200 °C. Раскатайте тесто на противне, оставляя бортики.
4. Выложите охлажденные кабачки на тесто, загните бортики и смажьте маслом.
5. Выпекайте в нижней части духовки 30 минут до золотистой корочки.
6. Перед подачей добавьте тапенаду и козий сыр.
🍽️ Порадуйте себя и близких этим невероятным пирогом! Делитесь своими впечатлениями в комментариях! 💚
#рецепт #пирог #кабачки #еда #вкусно #здорово #кулинария #рецепткабачок
