Роспотребнадзор утверждает, что пшеничные отруби и инжир могут принести пользу в период стресса. Утешать себя едой в такой ситуации — плохое решение, однако многие не могут устоять перед искушением перекусить во время сильных эмоций. Реальная радость заключается в том, что некоторые продукты способны помочь справиться со стрессом. Но это не относятся к сладостям или выпечке. Вот какие виды пищи могут поддержать вас в трудное время.
Как скорректировать свой рацион в условиях стресса
Когда вы сталкиваетесь со стрессом, важно увеличить потребление продуктов, богатых клетчаткой, полиненасыщенными жирными кислотами, ферментами, а также еды, способствующей выработке «гормонов счастья», таких как серотонин, дофамин и эндорфины.
Продукты, которые помогают при стрессе
Пшеничные отруби. Они богаты клетчаткой, способствующей снижению воспалительных процессов в мозге, что помогает справляться с тревогой;
Инжир. Этот фрукт также является источником клетчатки и магния, который расслабляет нервную систему и уменьшает чувство беспокойства;
Жирная морская рыба (скумбрия, сельдь, тунец, палтус, лосось, сардины, форель и другие). Она содержит омега-3 жирные кислоты, которые влияют на противовоспалительные процессы в мозге и помогают уменьшить тревожность;
Брокколи. В этом овощe содержатся полезные компоненты — клетчатка, магний, витамин C и фолиевая кислота, которые могут уменьшить симптомы депрессии;
Кефир. Присутствующие в нем полезные бактерии благоприятно сказываются на работе кишечника, что способствует снижению уровня тревожности.
Можно ли употреблять сладкое во время стресса?
Торты, пирожные и мороженое вряд ли помогут вам справиться со стрессом, скорее наоборот — могут вызвать проблемы со здоровьем. Напротив, употребление темного шоколада способствует выработке «гормонов радости» и даже может вызвать небольшое чувство эйфории.
Важно осознать, что пища не является решением проблемы стресса. Дело заключается в том, чтобы скорректировать свой рацион и таким образом поддержать организм в трудные времена. От привычки «заедать» стресс стоит постараться избавиться.
