Йо хо хо и бутылка рома на сундук мертвеца! Наверное многие помнят их детских спектаклей про пиратов эту фразу. Все думали, что пираты просто асоциальные элементы, а пьяницы тоже такие. Вот и придумали для усиления образа пиратов им еще и пьянки с ромом.
Но на самом деле никто ничего не придумывал. Пираты действительно пили ром, но пили еще и солдаты моряки.
Ром изобрели в Индии или Китае еще в 300 году до н.э. Как и в случае с вином не возможно на все 100 установить кто же был первым изобретателем. Делали его так же из сахарного тростника. Но вот популярность в Европе он приобрел позже. В 17 веке стали сбраживать тростник на карибских плантациях. Потом он стал распространятся по всей колониальной Америке. Напитки же на подобие пива хранились плохо и пираты перешли на употребление рома.
Что касается военных моряков, то изначально они употребляли бренди (коньяк). Но когда был захвачен остров Ямайка, то состоялся дебют рома. Он был дешевле, чем бренди, и употребляли они его, конечно же, не просто ради веселья (и для него тоже). Алкоголь помогал от простудных заболеваний и от цинги - болезни моряков. Все-таки, в море холодно, сыро, а питание хуже, так как плыть долго, продукты быстро портились, выбор рациона был весьма ограничен.
Но слишком уж опьянял этот ром. Нарушалась дициплина, да и пьяный моряк в открытом море не способствует безопасности плавания. В связи с этим адмирал Эдвард Вернон дал распоряжение этот ром разбавлять. Назвали этот напиток грогом, честь названия плаща, который носил адмирал (grogram cloak).
Когда Петр Первый создал морской флот, то он перенял не только кораблестроение, но и эту морскую алкогольную тадицию. Но у нас не было рома и бренди, поэтому морякам полагалось 4 чашки хлебного вина (отец водки) и 3 литра пива. Если моряки слишком много пили, наказания так же предусматривались.
Кстати, ром в Европе был положен не всем морякам, а только старше 20 лет.
Время шло, и парусные корабли стали заменятся пароходами. Они были быстрее, надежнее, и жизнь моряка стала немного легче. В связи с этим в России по рекомендациям врачей горячительные напитки морякам отменили в 1909 году. Приказ о запрете спиртного касался не только флота, но и всей армии.
А вот в Англии похожий запрет случился только в 1970 году. 31 июля 1970 года британским морским военным было разрешено выпить последнюю чашку рома. Причиной данного запрета послужило то, что выпивший моряк мог не справится с управлением корабля, так как ложность оборудования возросла.
