Этот прекрасный овощ любят многие. И есть за что! При минимуме калорий огурец способен подарить ощущение насыщения, что просто незаменимо во время диеты. Кроме того, огурцы выводят яды и другие вредные вещества при интоксикации. Итак, какие вкусные салаты можно приготовить с огурцом?
Капуста, зеленый лук и огурцы
Ингредиенты:
Огурец — 2 шт.
Капуста — 400 г.
Зеленый лук — 60 г.
Растительное масло — 50 мл.
Уксус 6% — 30 мл.
Соль, перец — по вкусу
Процесс приготовления:
Нарежьте огурцы. Порубите капусту и зелёный лук. Смешайте.
Соедините масло и уксус. Полейте заправкой салат. Посолите и поперчите.
Кальмар, рис и огурцы
Ингредиенты:
Рис — 5 ст. л.
Кальмары — 2 тушки
Огурец — 2 шт.
Соль, перец, майонез — по вкусу
