В центральных средствах массовой информации появилась информация о том, что в России к концу августа может возникнуть дефицит арбузов, а их цена вырастет на 50% по сравнению с прошлым годом. «КаспийИнфо» решил разобраться, почему эксперты делают такие прогнозы, стоит ли нам опасаться дефицита арбузов и по каким ценам их можно приобрести уже сейчас.
Сплошные напасти
В этом году бахчеводы столкнулись с множеством трудностей, о чём сообщают фермеры из разных регионов. Роман Пономарев, бахчевод из Ставропольского края, рассказал в интервью Парламентской газете, что сначала бахчевые культуры пострадали от заморозков, которые ударили по ведущим регионам — Ростовской области, северу Ставрополья и Краснодарскому краю. Потом самое большое за последние годы нашествие трипса, мелкого насекомого-паразита, которое высасывает из культур соки.
Из-за трипса, по словам Романа Пономарева, арбуз может не вырасти на 20, 30, а то и на 50 процентов, чем мог бы. Кроме того, в Ставропольском крае уже 60 дней не было продуктивного дождя, что также негативно сказывается на урожае. По словам бахчевода, в этом году удастся собрать вполовину меньше арбузов и дынь, чем в прошлом.
Однако есть регионы, где ситуация выглядит более оптимистично. Например, в Астраханской области, которая является лидером по выращиванию арбузов, сбор урожая начался ещё в начале июля. По информации регионального министерства сельского хозяйства, неурожая арбузов в области не ожидается.
Планируется, что урожай будет примерно на уровне прошлого года — около 270 тысяч тонн. Под бахчевые культуры в области отведено почти восемь тысяч гектаров земли. Все сорта арбузов, которые там выращивают, являются отечественными и имеют разный срок созревания.
Что будет с ценами
Фермеры считают, что небольшое подорожание всё-таки будет, так как в 2023 году оптовый килограмм арбуза стоил в среднем 10-12 рублей. В этом — уже 15-18 рублей. Но всё зависит от перекупщиков.
«Тенденция такова, что с каждого проданного арбуза стопроцентную выгоду имеет первый перекуп и сто процентов — второй, к которому относятся, например, торговые сети» - считает фермер Роман Пономарев.
Генеральный директор «Ягодного союза» Ирина Козий прокомментировала рост цен так: «На мой взгляд, пик подорожания бахчевых мы проходим уже сейчас. В августе, когда будет пик урожая, цена начнет постепенно снижаться», пишет «Парламентская газета».
Июльская цена
В конце июля килограмм арбуза в разных регионах стоит по-разному. Как рассказывают продавцы, в основном сейчас торгуют Дагестанскими и Узбекскими. Но скоро в продажу поступят Астраханские. Например, на рынке Екатеринбурга, Ульяновска средняя цена 40-45 руб. за кг, а в Татарстане 50 руб., в Москве - 30 руб.
В Астраханской области местные арбузы появились на прилавках в начале июля. На старте продаж цена составляла 50 рублей за кило. В середине июля арбузы уже можно было купить за 35 рублей кило, а сейчас цена на базарах снизилась до 20 рублей. На развалах и вовсе можно найти арбузы по 10 рублей за кило – и это даже для Астраханской области необычно низкая цена для июля.