Когда этот коктейль был создан в начале 2000-х годов, он явно опередил своё время. Потребовались десятилетия и всплеск популярности аперитивов, чтобы горьковато-сладкий Enzoni, сауэр с добавлением Кампари, получил заслуженное признание. Сегодня этот коктейль стал излюбленным выбором для тех, кто только начинает знакомство с миром горьких напитков.
Ингредиенты (на 1 порцию):
- 5 ягод винограда без косточек
- 30 мл сухого джина
- 30 мл Кампари
- 20 мл лимонного сока
- 15 мл простого сиропа
Инструкции:
- Положите виноград в шейкер и разомните его.
- Добавьте в шейкер джин, Кампари, лимонный сок, простой сироп и лед.
- Взбивайте до полного охлаждения.
- Дважды процедите коктейль в бокал со льдом.
- Украсьте ломтиком апельсина и зелёным виноградом.
Этот коктейль идеально подходит для тех, кто ценит баланс между горечью и сладостью в напитках.
