Здравствуйте мои хорошие.Вот и ещё один день прошёл в суете.
Спешка,спешка,а куда тороплюсь не понятно.Какоето странное чувство, что чего-то не успеваю. Аш страшно от этого становится.
Сегодня как обычно дела домашние и огородные.Я уже забыла,когда последний раз лежала днём и смотрела телевизор. Всё времени у меня почему-то нет.Люди фильмы смотрят,передачи,а я пока немогу себе этого позволить.Ложусь спать ночью,думаю.сейчас что нибудь посмотрю и засыпаю.Вот как-то так.
Сегодня утром сварила суп с фрикадельками и вермишелью.Спекла рулетики,дня 3 детям обещала,да всё некогда...
Тесто
150 гр.масла сливочного.
250 гр.воды,5 ложек сухого молока.
Разрыхлитель,соль, сахар.Яйцо.Мука,сколько возьмёт.
Для начинки фарш 400 гр.Картофель грамм 300.У меня было 5 средних картофелин, лук,специи.У меня ролтон.
Раскатала лепёшки, внутрь начинку, свернула рулет,порезала см по 3 толщиной.Сверху помазала яйцом и в духовку минут на 35.Вкусно.
После обеда у нас пошёл дождь,занесли ковёр с кухни,постелили,теперь уютно!А с коридора ещё не высох,он шерстяной, долго сохнет,а ещё и с такой погодой.
Дождь был не долго.К вечеру приготовила ужин
Потушила мясо,хотела готовить плов. Залезла в холодильник, осталась картошка вчерашняя,отворная.Штук 8-10.Порезала добавила к мясу,маловато....Отварила рожки,грамм 300 и туда же.Необычно но вкусно,дети поели с удовольствием.
Полазила в огороде.Набрала огурцов.Помыла,замочила.Дочка баклажаны нарезала,начали кулинарить🤣
Всё переделали уже и 10,искупали молявку,помылись,вот и спать пора...
Всем всего доброго и хорошего!Берегите себя и своих близких!
