Роспотребнадзор провел проверку деятельности ООО «ЭкоПродукт», компания занималась розливом питьевой воды Olavoda. Ведомство выявило нарушения требований к производству пищевой продукции и остановило предприятия на один месяц.
Поводом для проверки стало то, что после употребления Olavoda из тары объемом 19 и 5 л 31 человек заболел острой кишечной инфекцией и нововирусом. Пробы воды показали ее неудовлетворительное качество по микробиологическим показателям.
Роспотребнадзор выявил и другие нарушения в работе предприятия. В их числе несоблюдение контроля за дезинфекцией помещений и оборудования на производстве, проникновение в цех грызунов и насекомых, а также несоблюдение норм гигиены сотрудниками компании.
Отметим, на сайте компании ООО «ЭкоПродукт» указано, что на предприятии действует собственная лаборатория качества и проводится ежедневный анализ воды, а современное технологичное оборудование розлива и упаковки позволяет выпускать продукцию высокого качества. Однако Роспотребнадзор выявил обратное: технологическое оборудование и процессы производства на «ЭкоПродукте» не обеспечивают выпуск безопасной пищевой продукции, да и в целом розлив воды Olavoda осуществляется без документов, подтверждающих ее качество и безопасность.
Ранее DK.RU сообщал, в конце мая 2024 г. в результате поставок некачественной еды в магазинах «Жизньмарт» в Екатеринбурге отравилось 18 человек, проверке подверглись 12 поставщиков сети.
Читайте также на DK.RU:
>>> «Страшный сон ресторатора». Владелец тюменского общепита — о массовых отравлениях
>>> Ань Нгуен: «Я вспомнил о своей мечте, зачем открывал вьетнамский ресторан в Екатеринбурге»
