После отпуска почти все запасы закончились. Оставались только крупа и консервы, ну и десяток яиц в холодильнике. Поэтому вчера я отправилась за покупками.
И сегодня за чашкой чая я расскажу о своей вчерашней закупке.
Я могу разделить список покупок на три части: 1) на хозяйственные нужды; 2) на долгоиграющие продукты; 3) на необходимые продукты
Начну с конца и расскажу про третий пункт - необходимые продукты. Я купила не все, что было в моем списке. Овощи и фрукты буду покупать по мере необходимости на неделе, потому что в жару они быстро портятся. К тому же, у меня есть дачные овощи-фрукты и надо будет учитывать их, чтобы не набрать лишнего. Потому что три кабачка сами себя не съедят😉 Еще я не стала брать свежее мясо, опять же из-за жары. Буду иногда по пути с работы заходить в магазин. Но летом у нас мясо и не пользуется особой популярностью в семье, обычно в жару переходим на рыбу, овощи, салаты.
Но все же из необходимого я купила рыбу (три килограмма трески подкупили меня своей низкой ценой), фрикадельки, творог, молоко, рис и спагетти. Также взяла хлебцы, печенье и конфеты (сын любит иногда побаловаться сладким), а для себя — темный шоколад и любимое печенье к кофе (или к чаю). Еще положила в корзину замороженный хлеб, булочки и сочники.
Консервированный тунец, горошек, кукуруза и томатная паста — это тоже отношу к обязательным покупкам. Потому что у меня это часто основа салатов.
Этого набора продуктов вполне хватит на две недели, если докупать овощи и иногда мясо.
Теперь поговорим про второй пункт — долгоиграющие продукты. Под этим я подразумеваю, например, чай (листовой и в пакетиках). Обычно чай мы пьем редко и мало. Но вот травяной чай любим заваривать. В жару я такой чай заливаю в бутылку и ставлю в холодильник. Через пару часов у меня уже готов ice tea собственного приготовления.
В этот раз, помимо обычного каркаде и «наглого фрукта» я еще купила травяные добавки - васильки, розу и мелиссу.
Обычно я добавляю такие травы к черному или зеленому чаю, но летом иногда завариваю их по отдельности. Васильки еще могу смешать с липой — так их аромат раскрывается, на мой взгляд, лучше всего.
Из долгоиграющих продуктов могу назвать еще консервированные фрукты. Потому что сейчас обычно мы берем все свежее, но иногда хочется разбавить фруктовый салат каким-нибудь манго. Или же еще для приготовления желе нужны консервированные фрукты (например, мандарины). Желе готовлю примерно раз или два в неделю на десерт. Поэтому консервов хватит надолго.
В этот раз на пробу я взяла артишоки. Пока еще не знаю, куда их буду добавлять, позже придумаю. Так что поставила на полочку к «запасам».
Вот так выглядела моя лента с покупками в магазине:
А теперь расскажу про хозяйственные покупки. Помимо стандартных средств гигиены, я решила докупить контейнеров для хранения сыпучих продуктов. Потому что теперь у меня расширился ассортимент того же риса, да и другие типы круп прибавились. И даже несмотря на то, что я купила 10 контейнеров разного размера, мне все равно не удалось разложить всю бакалею, часть осталась в пакетах. Но все равно полочка на кухне стала выглядеть лучше, и пользоваться удобнее.
А еще я купила себе терку, которую очень давно собиралась брать. Говорят, что она удобнее обычных, хотя я еще не попробовала и не могу оценить. Но меня подкупила цена со скидкой и то, что теперь ребенок сможет сам безопасно натереть себе морковки. Сын очень любит тертую морковь, но на обычной терке часто боялся пораниться и большой кусок морковки оставался не натертым. Теперь с этим должно быть попроще.
Сегодня собираюсь опробовать новинку и приготовить вместе с сыном салат.
Да, из хозяйственного я еще пополнила запасы фольги, пекарской бумаги и рукавов для запекания. Это все очень облегчает быт. Не надо мыть противни, формы и прочее, если вложить туда фольгу или запечь булочки на пекарской бумаге.
Итого на сами продукты я потратила около 15 тыс. А на все остальное хозяйственное еще около 15 тыс.
И вот такой длинный чек получился:
Итого вышло около 30 тыс рублей. Большую часть из этой закупки я буду использовать долго. Плюс я облегчила себе немного быт. Поэтому не жалею потраченных денег. В итоге по еде я все равно впишусь в свой запланированный бюджет — около 20 тысяч на 2 недели.
А хозяйственные траты я воспринимаю как необходимые. Хотя, кто-то посчитает это лишним. Но мне важнее удобство. Например, насыпать крупу из контейнера проще, чем развернуть пакет, а потом обратно его завернуть и положить еще в пластиковый мешок, чтобы не заводились жучки. Также и с использованием фольги, терки и прочих предметов, которые сильно упрощают быт.
Поделитесь, что думаете, стоило сэкономить и не брать лишнего? Или все же экономия своих сил и времени важнее экономии денег?
