Если вы хотите разнообразить своё меню, порадуйте домашних самыми вкусными сырными лепёшками. Рецептом делятся опытные домохозяйки из телеграм-канала «Блюда на каждый день».
Вам понадобится:
300 мл кефира;2 куриных яйца;200 грамм муки;150 грамм твёрдого сыра;50 мл растительного масла;1 пучок укропа;1 пучок петрушки;1 чайная ложка пищевой соды;1 чайная ложка разрыхлителя.
Ход приготовления:
В глубокую миску вливаем кефир, растительное масло и разбиваем яйца. Добавляем измельчённые на тёрке зелень и твёрдый сыр.
Ингредиенты тщательно перемешиваем. Затем добавляем пищевую соду и разрыхлитель, всыпаем муку.
Тесто смешиваем до консистенции сметаны средней густоты. Солим по желанию.
Выпекаем лепёшки на сухой разогретой сковороде. С каждой стороны до получения золотистого оттенка.
Подаём сырные лепёшки к столу горячими смазав сливочным маслом, и наслаждаемся невероятным завтраком. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как приготовить летний салат «Красное море".
