Кажется, что со свеклой можно сделать только борщ или «Шубу». Но на деле это не так. Рассказываем, как из свеклы и нескольких ингредиентов можно приготовить вкуснейший салат «Интриган».
Ингредиенты:
Свекла — 2 штуки;плавленый сыр — 100 гр.;консервированная кукуруза — 1 банка;яйца — 2 штуки;сметана — 4 столовые ложки;ржаные сухарики — 50 гр;соль, черный перец по вкусу.
Приготовление:
Отвариваем свеклу до готовности. Даем ей остыть и очищаем от кожуры. Также отвариваем яйца.
Нарезаем свеклу, плавленый сыр и отварные яйца кубиками одинакового размера.
Открываем банку консервированной кукурузы. Сливаем жидкость.
Соединяем нарезанные ингредиенты свеклу, сыр, кукурузу и яйца в салатнике. Заправляем салат сметаной, солим, перчим по своему вкусу.
Перемешиваем все ингредиенты. Выкладываем салат на плоское блюдо или тарелку. Сверху равномерно посыпаем ржаными сухариками.
Охлаждаем салат в холодильнике в течение 30 минут перед подачей. Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали, как приготовить кукурузу.
