С утра льет дождь не переставая ни на минуту.
За окошком серая мгла. Не люблю такую беспросветность.
Настроения совсем нет.
Весь день пыталась отвлечься, занимаясь домашними делами.
Потом нашла сериал ,,Морячка,,, начала смотреть.
На ужин решила приготовить кабачки фаршированные курицей.
Один куст кабачков у меня даёт вот такие круглые кабачки, сначала они были грушевидные, а потом округлились. Можно было и обычный кабачок разрезать, получились бы лодочки.
Вынула серединку, пропустила через мясорубку куриное филе с луком и чесноком,
Посолила, поперчила.
Заварила кускус, добавила в фарш. Кстати, никто даже не понял, что он там есть.
Начинила кабачки, запекала в духовке час, потом положила помидоры и посыпала тёртым сыром. Кабачки прекрасно пропеклись, фарш тоже.
Было вкусно!
А у вас что сегодня на ужин?
