Вот 3 рецепта быстрого приготовления вкуснейших десертов на завтрак.
1. Бананово-овсяные кексы
Ингредиенты:
- 2 спелых банана
- 1 яйцо
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 стакана молока
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- Щепотка соли
- Мед или любой фруктовый сироп по вкусу
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для кексов, смазав её маслом или используя бумажные формы.
- В миске разомните бананы вилкой.
- Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
- Добавьте овсяные хлопья, разрыхлитель, молоко, ванильный сахар и соль. Хорошо перемешайте.
- По желанию добавьте немного меда или любого фруктового сиропа для сладости.
- Разлейте смесь по формочкам для кексов.
- Выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета.
- Дайте немного остыть перед подачей.
2. Творожные оладьи с ягодами
Ингредиенты:
- 200 г творога
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки муки
- 1 столовая ложка сахара
- Щепотка соли
- Масло для жарки
- Свежие или замороженные ягоды (например, малина, клубника)
Приготовление:
- В миске смешайте творог, яйцо, муку, сахар и соль до однородной массы.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
- Ложкой выкладывайте тесто на сковороду, формируя оладьи.
- Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
- Подавайте оладьи с ягодами и, по желанию, с медом или сметаной.
3. Манный пудинг с ягодами
Ингредиенты:
- 4 столовые ложки манной крупы
- 2 стакана молока
- 1 столовая ложка сахара
- Щепотка соли
- Ванильный сахар по вкусу
- Свежие или замороженные ягоды (например, черника, малина)
Приготовление:
- В кастрюле нагрейте молоко, добавьте сахар, соль и ванильный сахар.
- Постепенно всыпайте манную крупу, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков.
- Варите на медленном огне, продолжая помешивать, до загустения (около 5-7 минут).
- Разлейте пудинг по порционным мискам и дайте немного остыть.
- Украсьте сверху ягодами.
- Подавайте теплым или холодным.
Эти блюда легко и быстро приготовить, они идеально подойдут для вкусного и питательного завтрака.