Рецепт банановых оладийЭти оладьи просты в приготовлении и идеально подойдут для завтрака или перекуса! Они получаются мягкими и ароматными благодаря бананам.
Ингредиенты:
- 2 спелых банана
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока (можно заменить растительным молоком)
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя теста
- 1/2 чайной ложки корицы (по желанию)
- Щепотка соли
- Масло для жарки
Приготовление:
- Подготовка бананов: В глубокой миске разомните бананы вилкой до состояния пюре.
- Смешивание ингредиентов: Добавьте к бананам яйцо и молоко, тщательно перемешайте.
- Добавление сухих ингредиентов: В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу и соль. Постепенно добавляйте эту смесь в банановую массу, хорошо перемешивая до получения однородного теста.
- Жарка оладий: На разогретую сковороду с небольшим количеством масла выкладывайте тесто ложкой, формируя оладьи. Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 2-3 минуты с каждой стороны).
- Подача: Подавайте оладьи горячими, при желании можно украсить медом, йогуртом или свежими ягодами.
