Очень красивый и необычный десерт украсит любой стол. Особенно понравится любителям желе. Понадобится 3 цветных напитка по 200 мл (Фанта, Кола, Тархун), 500 мл молочного напитка "Снежок", 200 мл воды, 2 пачки желатина по 20 грамм
В металлическую посуду высыпать 1 пачку желатина
Добавить 100 мл воды
Перемешать и оставить набухать
Напитки перелить в чашки
Через 15-20 минут, набухший желатин растопить на водяной бане
Добавить равномерно в каждый напиток через ситечко
Перемешать и убрать в холодильник
Вторую пачку желатина высыпать в металлическую посуду
Налить оставшуюся воду
Оставить набухать
Снежок перелить в посуду
Через 15-20 минут, набухший желатин растопить на водяной бане
Добавить через ситечко в снежок
Контейнер застелить пищевой плёнкой
Налить тонкий слой снежка, поставить в холодильник на 10 минут
Достать цветное желе, нарезать на кусочки
Добавить кусочки в контейнер со слоем снежка
Залить оставшимся снежком
Аккуратно перемешать, не задевая дна. Поставить в холодильник и оставить на ночь
Достать десерт
Накрыть разделочной доской
Перевернуть, убрать пищевую пленку
Нарезать на кусочки и подавать
Подробнее на видео
Источник: канал "4етыре ложки" на YouTube
