Его употребление вызывает ожирение, сахарный диабет и сердечные заболевания.
Даже при сбалансированном питании есть риск столкнуться с ускоренным старением, если регулярно употреблять сахар. Об этом предупредила врач-диетолог, эндокринолог Наталья Лазуренко, передает Lenta.ru.
Она привела выдержки из отчета по итогам исследования ученых Калифорнийского университета. Они доказали, что добавленный сахар в готовых продуктах, повышает риск преждевременного старения. Лазуренко пояснила, что сахара в организме присоединяются к белкам и жирам, после чего образуются продукты гликации, которые накапливаются в тканях и оказывают токсическое воздействие на клетки. Последние в итоге провоцируют окислительный стресс, что ускоряют процессы старения и незапрограммированной гибели клеток.
Именно гликация обуславливает развитие ожирения, сахарного диабета, заболеваний сердечно-сосудистой системы, в том числе атеросклероза, добавила Лазуренко.
Читайте также:
Перечислены продукты, которые старят
«Петь я еще могу»: Пугачева не исключила, что может вернуться на сцену
Раскрыты детали убийства Талькова
Ссылка на статью: https://www.rosbalt.ru/news/2024-08-04/endokrinolog-utverzhdaet-chto-etot-produkt-uskoryaet-starenie-5157237
