Если у вас образовались излишки абрикосов, я вам расскажу, что с ними сделать.
Надо взять:
100 г сливочного масла;
360 творога
230 г муки;
3 яйца;
150 гр сахара;
50 мл кефир;
10 гр. разрыхлителя;
абрикосы.
Масло растопить, добавить сахар, перемешать и добавить творог. Добавить яйца и снова перемешать. Влить кефир, всыпать муку и разрыхлитель. Снова вымешать, выложить в форму, сверху выложить абрикосы. Запекать 40-50 минут на 180 градусах.
Приятного аппетита!
