Такие огурчики готовлю впервые. А вот помидоры с мятой мне очень нравятся. Вот решила попробовать и в огурцы добавить мяту.
Продукты, необходимые для приготовления мятных огурцов с аспирином без стерилизации:
Огурцы
Соль 100 г.
Сахар 50 г.
Черный перец горошком 5 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Мята небольшой пучок или веточка
Свежая петрушка пучок небольшой
Чеснок 3 зубчика
Аспирин 2 таблетки
Зонтик укропа 2-4 шт.
Выход: 2 банки по 1 л.
Этапы приготовления:
1. У огурцов удалить кончики.
2. В банку зонтики укропа, петрушка, чеснок, специи, огурцы.
3. Вскипятить воду, залить банки на 7-10 минут. Воду в кастрюлю слить, снова вскипятить и залить на 7-10 минут огурцы.
4. В банки аспирин. Вскипятить воду с солью и сахаром, залить банки, закатать, потрясти.
5. Оставить на 2 дня в теплом месте, потом в холодное место.
На вкус пересоленные! Не мне, не моей родне не понравились! Не рекомендую!
С ЛЮБОВЬЮ ВАША ПОБЕДА))
