Любое альтернативное молоко, - например, кокосовое - придает кофе не только экзотический аромат, но и более кремовую структуру. К тому же, в отличие от обычного молока, кокосовое содержит меньше сахара и больше полезных жиров. Вот как еще можно разнообразить привычный напиток!
Вряд ли кто-то из любителей кофе обходится одной утренней чашкой (в зависимости от рабочей/стрессовой нагрузки в течение дня). Какой бы ни была любовь человека, после нескольких чашек однообразный вкус кофе может наскучить, - и поэтому стоит покспериментировать и оживить кофеиносодержащий ритуал, возможно, непривычными добавками.
Необычная добавка для кофе:
Экстракт грибов рейши, — известный своими адаптогенными свойствами, — может разнообразить вкус и дать напитку множество полезных свойств. Так, грибы рейши обладают иммуномодулирующими, антиоксидантными и антистрессовыми свойствами.
Что добавить в кофе для вкуса
- Корица
Порошок корицы может стать одной из основных добавок, которой вы захотите разбавить свой американо. Интересно, что приправа обладает свойствами, повышающими иммунную систему, что делает острую добавку в некоторой степени полезной. При этом щепотка порошка корицы или размешивание напитка палочкой корицы - одинаково вкусны.
- Кардамон
Эта турецкая приправа придает напитку землистый и порой слегка цветочный вкус. Добавьте в чашку щепотку молотого кардамона или добавьте несколько стручков к предварительно перемолотым бобам, чтобы придать кофе пряный привкус.
Соль в кофе
Сварили плохой кофе и лень его переваривать? Вместо того, чтобы страдать от сильной горечи переваренного напитка, добавьте в кружку щепотку соли, чтобы нейтрализовать неприятное послевкусие. К тому же добавление солёного масла, — особенно сливочного масла или масла гхи, — может придать кофе насыщенный и бархатистый вкус, что также повышает чувство сытости и может улучшить вашу концентрацию.
- Мята
Интересно, что добавление одного-двух листьев свежей мяты в кофе придаст ему мягкий и освежающий привкус. Капля мятного масла обеспечит тот же эффект. Подумайте о чашке мокко с перечной мятой.
- Какао-порошок
Любители сладостей - вместо того, чтобы добавлять сладкий сироп - могут разнообразить любимый напиток чайной ложкой какао-порошка.
Вам может быть интересно:
Борьба с зависимостью: кофе может заменить никотин и помочь отказаться от табака Вечные химикаты нашли в кофе, яйцах и рисе! Вот что показало новое исследование Почему многим людям после чашки кофе хочется в туалет?
- Ваниль
Вместо того, чтобы использовать обработанные искусственные сиропы, западные эксперты обращают внимание на натуральные экстракты. Так, рассмотрите ваниль или экстракт фундука. Чтобы получить аромат типа амаретто, попробуйте экстракт миндаля или приготовьте из трех добавок свою собственную смесь.
- Имбирь
Добавление в кофе пары кусочков свежего корня имбиря или даже чайной ложки имбирного порошка придаст ему немного остринки, а для кого-то - вкус Рождества в стакане.