Джек-Рассел Жасмин 🐶
Популярные в России мидии считаются деликатесом еще со времен Петра I. Однако многие не знают интересных мелочей о том, где и как вылавливают эти мелкие, но неповторимо вкусные создания. Мы, Жасмин 🐕, расскажем Вам несколько интересных фактов о мидиях, чтобы Вы могли угостить друзей не только вкусным кулинарным шедевром, но и парочкой занимательных историй относительно этих моллюсков.
Полезный продукт
Стоит начать с пользы, которую несут в себе морские моллюски. В их состав входят различные микроэлементы:
Цинк – рост и развитие костной и мышечной ткани, поддержание здоровья кожи, волос, ногтей и зубов;
Марганец – правильное функционирование многих систем организма;
Йод – обмен веществ, польза для щитовидной железы;
Кобальт – влияет на обменные процессы организма, играет важную роль в кроветворении;
Медь – способствует укреплению иммунитета и стенок кровеносных сосудов;
Примерно 20 важных аминокислот и витамины B2, В6, В1, РР, а также D и E.
Мидии состоят из белка, который легко усваивается организмом. Также они несут в себе полиненасыщенные жирные кислоты, требующиеся для хорошей работы мозга. Для людей с недостаточной функцией щитовидной железы, мидии станут идеальным вариантом, так как они восполняют недостаток йода в организме.
Морская любовь ❤️
Мидии в Японии считают символом любви. Дело в том, что из-за створок их трудно раскрыть, поэтому японцы говорят: настоящих влюбленных также трудно разлучить, как раскрыть раковину мидии. Кстати, очень часто свадьбы в Японии проходят с традиционным супом из моллюсков.
Азарт и сокровища
Забавный факт, но в ресторанах Кувейта не подают мидии в закрытом виде. Все потому, что внутри раковины можно обнаружить жемчужину. Кстати, в этой стране покупать закрытые раковины = принимать участие в азартных играх.
Польза для мам и спортсменов
Мидии принято считать природным афродизиаком, поэтому они становятся идеальным вариантом для романтического ужина. Также они будут особенно полезны для беременных женщин. В мидиях содержится много фолиевой кислоты. Помимо этого, они также пригодятся спортсменам, так как моллюски содержат в себе высококачественный протеин.
Ужин с сюрпризом
Представьте, Вы ужинаете в ресторане. Официант приносит к Вашему столику свежие мидии, Вы открываете одну и… находите в ней жемчужину! Приятно? Уверены, что да. Однако, такой сюрприз происходит достаточно часто. В ракушках рождаются жемчужины очень маленького размера и мутного оттенка.
Самые большие из них выросли до 5 мм диаметром в ракушке огромного моллюска, которую поймали в Феодосийском заливе, а всего в раковине было 133 жемчужины.
В заключение скажем, что универсальность мидий позволяет использовать их в самых разнообразных рецептах - от простых закусок и салатов до изысканных основных блюд. Будьте уверены, что мы, с Жасмин 🐕 Угостим Вас продуктом высочайшего качества, который не только украсит любой стол своим великолепным вкусом, но и будет полезным для вашего организма.
Друзья, мы с Жасмин 🐕, просим Вас ПОДПИСАТЬСЯ на наш канал и поставить Лайк❤️. С нами Интересно!
