Сезон малины в самом разгаре. А значит, можно побаловать себя и своих близких вкусным пирогом со свежими ягодами. Хрустящее тесто, сочная начинка и неповторимый аромат — что может быть лучше?
Сложность: средне
Порций: 8
Готовка: 1 ч
Калории: 312.62 ккал/порция
Б/Ж/У: 3.43 г/11.44 г/48.89
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
Для теста:
Мука – 200 г
Сливочное масло – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 80 г
Ванильный сахар – 10 г
Разрыхлитель – 3 г
Соль – 0.25 ч.л.
Для начинки:
Малина – 350 г
Сахар – 100 г
Крахмал кукурузный – 25 г