Воскресенье – прекрасный день, и он станет еще лучше, если начать утро с вкусного, полезного и красивого завтрака. Еда утром наполняет организм силами и энергией, запускает процесс пищеварения, помогает контролировать аппетит в течение дня.
1. Запеканка из пшенной каши с брынзой и твердым сыром Ингредиенты: Крупа пшенная – 200 г, сыр твердый – 100 г, брынза – 160 г, масло сливочное – 50 г, соль, перец – по вкусу, кунжут – 25 г.
Способ приготовления: Пшено отварите, смешайте с брынзой и тертым сыром, посолите и поперчите по вкусу и выложите в форму для запекания, смазанную маслом. Блюдо посыпьте кунжутом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30–35 минут. Подавайте со сметаной. Вариантов подобных запеканок множество, и готовить их можно из разных круп: гречки, риса, манки, кукурузной и других, дополняя яйцами, творогом, фруктами, нежирным мясом.
2. Два в одном: овсянка + блин Ингредиенты: Яйца куриные – 2 шт. Хлопья овсяные – 3–4 ст. л. Молоко – 3–4 ст. л. Сахар или соль и специи – по вкусу Способ приготовления: Ингредиенты смешайте в миске, посолите или добавьте сахар – в зависимости от ваших предпочтений. Смесь вылейте на сковороду с антипригарным покрытием (можно жарить и на обычной, тогда придется добавить немного масла). Обжаривайте под крышкой 2–3 минуты, переверните и снова обжарьте до румяной корочки. Выложите подготовленную начинку на овсяноблин и сложите его пополам.
3. Яичница в авокадо Ингредиенты: Яйца куриные – 2 шт. Авокадо – 1 шт. Соль и перец – по вкусу. Способ приготовления: Разрежьте авокадо на две части, выньте косточку и по 1 чайной ложке мякоти с каждой половинки. Разбейте в обе части по 1 яйцу, посолите и поперчите по вкусу. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте 15 минут. Куриные яйца можно заменить на перепелиные (4 штуки). Блюдо можно дополнить тертым сыром, украсить зеленью и помидорами.
Кстати, нас легко найти в Телеграм-канале. Мы пишем о самых актуальных событиях, происходящих в регионе. Чтобы присоединится, просто пройдите по ссылке. Мы есть и в ВКонтакте, если вам удобна эта платформа, также рекомендуем подписаться на наши новости. Следить за нами можно и в популярной Студии Дзен.
