Сушёное филе индейки

Филе заливаем соевым соусом, добавляем чеснок, и любые специи которые вам нравятся, я для пикантности добавляю ещё острый перец.

Маринуется филе в холодильнике две недели, так сказать чтоб промариновать основательно.

Нарезаем полосками, так чтобы было удобно ложить в сушилку для овощей.

Сушилось мясо 12 часов при температуре 65 градусов, получилось очень вкусно 😋, всем приятного аппетита 😋.