Пока я был в Нижнем Новгороде на фестивале «Горький крафт», компания «Балтика» безуспешно пыталась привезти мне «обновлённую» «Балтику №8». Транспортная компания звонила с номеров кол-центра, которые были в базе спам-звонков, и мне не дозвонились.
Хорошо, кто-то додумался спиртом отпаивать, с другого номера позвонить! В итоге — сегодня привезли!Балтика уже полгода, как минимум, взяла курс на «обновление» (или наоборот — припадение к истокам, непонятно). Обновлёнными вышли Балтика №3 и Балтика №7. Где-то чуть увеличили ЭНС, у всех сделали «чОтко пацанский» объём в 0,5 литра. Изменился ли у них вкус? Я думаю, что не сильно.
Те нюансы, которые ловят многие блогеры и эксперты, это действительно — нюансы. Да и то, если повезло сравнить «старое» и «ново-старое», причём с небольшой разницей в дате розлива. С Балтикой №8 такие штуки сложно провернуть. Она не частый гость на наших полках и предыдущей версии я не нашёл. Потому, буду сравнивать с записями 2019 года.
Я всегда считал Балтику №8 одним из лучших в массовом сегменте. Она, как правило, на голову выше тех же недорогих немцев, которые были и есть в сетях типа К&Б или Бристоль. Да и крафтовые пивовары тоже не балуют нас шедевральными вайценами.
Балтика №8 (Россия, Санкт-Петербург) — 5/12,5 Как и в случае остальных «обновленцев», подняли плотность на 0,5%. Это, конечно, хорошо, но на вкус сильно не должно влиять. А вот увеличение объёма до 0,5 л. должно порадовать всех шринкофобов (тех, кто боится шрикфляции — уменьшения объёма тары).
В аромате лёгкий банан и гвоздика. Вкус не сильно жирный, но и не сильно сухой. В послевкусии мне показалось, гвоздика чуть-чуть превалирует, но не сильно. Всё очень сбалансировано, но не ярко.
В целом, это хороший, качественный вайцен, который полностью соответствует стилю. Оценка (оставлю) «B».
И как всегда — подписывайтесь на мой телеграм-канал. Сейчас там идёт розыгрыш билетов на фестиваль Крафт Депо! Осталось всего несколько часов до окончания! 😉
