Хороши в любом блюде! Время ОГУРЦОВ (11)

Бутерброды с селёдочной намазкой и огурцом. Кесадилья с омлетом и огурцом. Закусочные кексы с огурцами и перцем. Огуречный гаспачо с фетой. Салат с брынзой и огурцами.

Кесадилья с омлетом, свежим огурцом и сыром быстро готовится на сковороде и отлично подойдёт в качестве домашнего завтрака. Это вариация на тему мексиканского блюда из пшеничной или кукурузной лепёшки с сыром.

яйца, тортилья, огурцы молоко, сыр, майонез, соль, перец чёрный молотый, травы пряные, масло растительное

Огурцы – весьма необычный ингредиент для выпечки, но всегда можно поэкспериментировать. Закусочные кексы на кефире с огурцами, болгарским перцем и сыром получаются очень ароматными, влажными внутри. Такие необычные кексы отлично подойдут на перекус, а также к первым блюдам вместо хлеба.

огурцы, кефир, перец болгарский, яйца, сыр твёрдый, зелень петрушки, чеснок, масло растительное, соль, кунжут, сахар, сода, паприка молотая, кориандр молотый

Огуречный суп-пюре с фетой и мятой. Ни один ингредиент этого холодного супа не подвергается термической обработке. Огуречный суп-пюре отлично освежает и оставляет лёгкое послевкусие мяты. Сыр фета идеально сочетается с огурцами и дополняет вкус простого супа.

огурцы, лук репчатый, сыр фета, чеснок, сок лимона, мята, соль, перец чёрный молотый

Салат с брынзой, свежими и маринованными огурцами готовится элементарно. Огурцы, брынза и зелень выгодно дополняют друг друга. Салат получается лёгким, заправляется растительным маслом.

брынза, огурцы свежие, огурцы маринованные, лук зелёный, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Бутерброды с селёдочно-сырной намазкой и огурцом. Бутербродная паста из сельди и творожного сыра с чесноком и майонезом получается нежной, слегка пикантной и чем-то напоминает форшмак. Огурцы, укроп и зелёный лук придают необычным бутербродам яркость и нотки свежести.

хлеб, сыр творожный, сельдь слабосолёная, майонез, огурцы, чеснок, лук зелёный, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый

Ещё больше интересных рецептов смотрите в наших рубриках “Блюда из огурцов”, “Огурцы малосольные” и “Огурцы на зиму”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Необычная еда из обычного огурца. Время ОГУРЦОВ (10)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время ОГУРЦОВ. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#еда

#рецепты

#продукты

#кухня

#кулинария

#овощи

#полезные советы