Идеальная закуска из огурцов, которая подойдет к любому блюду. В том числе мясу и шашлыку. По этому рецепту огурчики получаются, как малосольные всего за10-20 минут.
Ингредиенты:
огурцы — 500 г
укроп — 1 пучок
чеснок — 2 зубчика
соль — 1 ч. л.
сахар — 1/2 ч. л.
уксус яблочный — 1 ст. л.
масло растительное — 1-2 ст. л.
Последовательность приготовления
- Приготовить заправку: нарезать укроп и чеснок, соединить в салатнике, добавить соль, сахар, уксус и масло. Перемешать.
- Огурцы нарезать на тонкие ломтики. Полить заправкой и хорошо перемешать.
- Закрыть пленкой и дать настояться от 10 до 30 минут.
