Китайские археологи при раскопках гробницы династии Цинь в провинции Шэньси обнаружили бронзовую бутылку с ферментированным алкогольным напитком возрастом 2,3 тысячи лет.
Согласно информации на сайте MDPI, два человека, попробовавшие напиток, отметили, что он был прозрачным, не имел запаха и имел металлический привкус, передал РБК.
Исследование показало, что напиток подвергся ферментации с использованием закваски из пшеницы, ячменя, риса и других компонентов. По данным ученых, напиток напоминает хуанцзю, или «желтое пиво» — алкогольный напиток из зерен риса, проса или пшеницы, который до сих пор производят в Китае.
Ранее на Луне нашли пещеру, где можно построить космическую базу для проживания человека.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».
