Рецепт на 2 порции
Ищете вкусный и питательный завтрак, богатый полноценным белком? Попробуйте наш чиа-пудинг с йогуртом и ягодами!
Ингредиенты:
- Семена чиа: 40 г
- Растительное молоко: 240 г
- Греческий йогурт: 245 г (можно не добавлять, если не едите молочку)
- Ягоды: 75 г
- Мед: 21 г (по желанию) или сахзам (например, стевия)
Пищевая ценность на 100 г:
- Без меда:
- Калории: 70-88 ккал
- Белки: 3.5-4.8 г
- Жиры: 2.9-5.1 г
- Углеводы: 6.3-8.3 г
- Пищевые волокна: 2.8 г
- С медом:
- Калории: 78-96 ккал
- Белки: 3.5-4.8 г
- Жиры: 2.9-5.1 г
- Углеводы: 8.8-10.8 г
- Пищевые волокна: 2.8 г
Приготовление:
1. **Смешивание**: Смешайте семена чиа с растительным молоком в миске или банке. Перемешайте тщательно, чтобы избежать комочков.
2. **Настаивание**: Оставьте смесь в холодильнике на ночь или минимум на 4 часа, чтобы семена чиа набухли и смесь загустела до консистенции пудинга.
3. **Добавление йогурта**: Утром перемешайте чиа-пудинг еще раз и разложите его по порционным стаканам или мискам. Сверху добавьте слой греческого йогурта.
4. **Украшение**: Уложите ягоды на слой йогурта. Если хотите добавить сладости, полейте медом или кленовым сиропом.
5. **Подача**: Украсьте орехами и семенами по желанию и подавайте сразу.
Этот чиа-пудинг с йогуртом и ягодами является отличным источником полноценного белка, клетчатки и полезных жиров, обеспечивая сытный и питательный завтрак. Приятного аппетита!
Попробуйте этот рецепт и делитесь своими результатами в комментариях!
