Привет, друзья! Сегодня у нас в меню необычный и очень простой рецепт — блины из манки. Мягкие и тонкие, эти блинчики готовятся без муки и без яиц. Отличный вариант для тех, кто хочет попробовать что-то новое!
Ингредиенты:
1 стакан манки
2 стакана молока
2 столовые ложки сахара (или по вкусу)
Растительное масло для жарки
Как готовить:
Для начала нам нужно заранее залить манку молоком. Добавьте в эту смесь сахар, немного соли и корицу по желанию. Оставьте всё на 1 час, чтобы манка набухла и смесь стала однородной.
Когда манка достаточно набухнет, перемешайте тесто. Если оно кажется вам слишком жидким, молоко отслаивается, добавьте еще немного манки. Если же смесь однородная и густая, можно приступать к жарке.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Налейте тесто на сковороду и обжарьте блинчики с двух сторон до золотисто-румяного цвета.
Такие блины отлично подойдут для завтрака или десерта. Их можно подавать со сметаной, вареньем или сгущённым молоком. Они понравятся не только взрослым, но и детям, так что можете смело готовить их для всей семьи!
Попробуйте этот рецепт и поделитесь своими впечатлениями в комментариях! Смотрите другие наши рецепты, подписывайтесь на канал VegaFest и ставьте лайки. Приятного аппетита!
