Мягкое внутри и с хрустящей корочкой – печенье на йогурте прекрасно подойдет для завтрака или полдника.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука пшеничная – 230 г
Какао–порошок - 40 г
Йогурт натуральный – 150 г
Масло кукурузное,или растительное без запаха – 40 мл
Сахар тростниковый – 140 г
Разрыхлитель – 8 г
Ванильный экстракт – 1 мл
Предлагаю испечь печенье на йогурте. С таким печеньем справится даже начинающая хозяйка, так как готовится оно на раз-два: нужно всего лишь смешать ингредиенты и испечь вкусное печенье. Мягкое внутри и с хрустящей корочкой, оно прекрасно подойдет для завтрака или полдника. А еще такое печенье не содержит ни яиц, ни сливочного масла.
Смешать муку, сахар тростниковый, какао-порошок и разрыхлитель.
Добавить йогурт, масло кукурузное, ванильный экстракт и замесить однородное тесто.
Из теста сформировать шарики, выложить их на противень с пергаментом, слегка прижать и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-18 минут.
Печенье на йогурте готово. Приятного аппетита!
АВТОР РЕЦЕПТА Milena