Особо никогда не увлекалась кофе, этот тренд прошел меня стороной. Но, как-то раз заказывая продукты из «Самоката», наткнулась в разделе «скидки» на упаковку под названием «набор дрип-кофе». Думаю, интересно, не знакомо – надо попробовать.
Что такое этот дрип и кофе?
Дрип-кофе – самый быстрый способ ощутить себя в кофейне с ароматной чашечкой свежесваренного кофе, не выходя из дома. Пакетик с молотым кофе, еще и фильтром для заваривания.
В упаковке было 6 пакетиков, то есть каждый дрип в индивидуальной упаковке. По скидону оказалось кофе «Перу». Обошлось мне это в 250 р, то есть одна чашечка примерно 42 р.
Примечательно, что всё дрип-кофе представленное в самокате от одной фирмы, то есть один обжарщик «Верле». Не знаю хорошо это или плохо, просто интересный факт. И кофе с фирмой на этикетке «Самокат» это «Верле», и «Верле» это «Верле».
На пакетике, в который упаковано кофе, указаны вкусовые нотки, которые потребитель должен почувствовать. Например, «Эфиопия» - красные ягоды, жасмин и молочный шоколад.
Почувствовала ли я эти нотки? Скорее нет, чем да. Врать, что я эстет, который наслаждался молочным шоколадом в кофе я не буду, но возможно люди, которые действительно увлекаются -услышат это.
В чем суть этого кофе?
Открываем индивидуальную упаковку, внутри которой находится сам дрип и накаченный в пакет азот (необходим для качественного хранения кофе, чтобы оно не окислилось).
Отрываем верхнюю линию отрыва и размещаем за «ушки» на стакане. Далее импульсным методом необходимо пролить горячую воду через пакетик.
У каких-то спецов на ютубе узнала, что воду для заваривания дрипа необходимо залить в 3 подхода ( 3 раза), не знаю как делаю я, скорее всего также, просто лью пока не нальется полная чашка.
Кстати, оставлю вам ссылку на их видео, они забавно дегустируют кофе, как профессионалы, и ОНИ вам помогут выбрать кофе на ваш вкус, так что оставлю такую полезную ссылочку.
Ждем когда вся водичка прольется через фильтр, и все, ароматный напиток готов к употреблению! У меня получается примерно чашечка 200 мл.
Мое мнение поповоду дрип кофе: за или против?
Я точно за! Вкус мне очень понравился, намного лучше и вкуснее чем в пятерочке допусти за 100 рублей, или в несетевой кофейне у дома, молчу о растворимом. После этого кофе, вовсе перестала пить растворимый, поняла «экспертов», которые говорят: «Растворимый? Фу! Гадость редкостная!»
Действительно растворимый, даже если «Монарх», даже если какой-то «финдиперсовый» с магнита за 1 000₽, не вкусно.
Но скажу честно не весь кофе из самоката меня порадовал, поэтому делюсь своим опытом, что я бы порекомендовала взять на пробу точно:
Колумбия от самоката - вкусная!
Не грубый вкус, нет сильной горечи, чувствуются сладкие нотки, производитель заявляет сочетание «сливы, какао и карамели». Достаточно приятный кофе, и кстати эксперты тоже его похвалили.
Кофе микс - все в одной упаковке
В одной коробке 6 вкусов. Именно в ней я нашла свой любимый - «Колумбия». Удобно, что каждое утро ты можешь порадовать себя новым кофе, и начать день по разному. И определиться, нравится тебе тот или иной вкус, не покупая целую упаковку.
Лайфхак по экономии
Если вы уже определились с кофе, который вам действительно по вкусу, а переплачивать самокату не хочется. Закажите на вайлдберис фильтры, они там стоят копейки, примерно 5 рублей за 1 штуку
И упаковку вкусного кофе, ориентируйтесь по отзывам или обзорам. И просто засыпайте в фильт кофе и заваривайте, так чашечка может стать в 2 раза дешевле, в зависимости от цены за кофе, который вы выбрали.
❗️В одном дрип-кофе примерно 11-15 грамм кофе❗️
А вы любите кофе? Поделитесь своими любимыми, буду рада попробовать новый вид.
спасибо за уделенное время моей статье, подпишись, у меня много интересных рецептов и мыслей❣️
