Найти в Дзене

Названы простые, но очень важные правила обработки покупных овощей и фруктов

Фото: baltphoto.ru
Фото: baltphoto.ru

Покупные овощи и фрукты обязательно тщательно промывать. О том, как это лучше сделать, чтобы избежать отравления или инфекции, рассказала Gazeta.SPB врач китайской и классической медицины, рефлексотерапевт Ирина Старкова.

Привозные ягоды и фрукты лучше пролить кипятком. Особенно это касается винограда, потому что между веточками скапливаются патогенные микробы, которые могут привести к серьезным кишечным инфекциям. Виноград нужно точно обрабатывать кипятком. Кроме того, высокое содержание глюкозы способствует размножению патогенных бактерий.

Подробнее читайте в материале Gazeta.SPb.