Уже не первый раз глядя на мои покупки читатель задается вопросом, почему в них нет мяса???. Ну тут несколько вариантов.
Первое. В Лавке и Самокат мясо если и бывает, то по такой цене за кусочек в 400- 700 гр весом, что на эти деньги в магазине можно взять килограмм полтора этого самого мяса. Конечно можно бы взять допустим на гуляш размороженный кусок, что бы не возиться с тем что в морозилке. Пока растает, пока то да се, а тут шмяк на сковородку и готово. А еще сразу порезанный бывает продают. Вообще ничего делать не нужно. 😁 Но! Для меня такая покупка крайне неразумна. Дорого, а я жадная. 🤣
Причина вторая. Мясо муж обычно привозит из командировки в Йошкар-Олу.Там оно дешёвое и вкуснее нашего. Пока холодно на улице , берет сразу много, и скажу честно. Расходуется оно у нас не быстро. Ибо бульон от мяса любят все. А само вареное мясо из супа достается коту и овчарке.Всегда. Потому как вареное в моем семействе не едят. А жареное всем противопоказано. И именно по этой причине выброса мяса на ветер, я стала покупать дешевое рагу. Бульон есть.. А кости в мусор.
Иногда варю из мяса холодец. Но и то, холодец моим больше нравится из утки. И это добро у меня в морозилке есть, несколько штук . Морозильных камер у меня две. Больших. Индезит. И морозят они отнюдь не свежий воздух.
Причина третья. Если культа мяса у нас в семье нет, то вот разного рода пороха и курицы, идут на ура. И вот эти всякие сердечки , желудочки и прочее запчасти, я с удовольствием покупаю и часто. Удобно. На сковороде потушила и с чем угодно поел. Хоть с картошкой , хоть с макаронами, хоть с рисом. Сегодня к примеру куриная печенка с овощами к спагетти на столе будет.
Быстро, просто и вкусно. Тем более что подобные товары часто бывают по акциям. Двойная выгода, быстрота приготовления и экономия. И кстати если поев мяса мне остановиться тяжело и плохо, то от потрохов и рыбы, такого не бывает никогда. Поела и двигаюсь дальше.
А муж у меня вообще с мясом не дружит. У него своя причина . Он вырос на селе , там растили и забивали скот на мясо. Потоком. На продажу. И его пытались к этому приобщить. Это он делать не стал, не поднялась рука на того за кем сам и ухаживал.. Но по его словам насмотрелся и нанюхался так, что и спустя много лет ему мяса не хочется. И если его семейство способно себе сразу откромсать кусок или кровянку пожарить( там это популярное блюдо), и они чужды сантиметрам, то он это не ест. Он любит молоко, сметану, творог, сыр и яйца. И на таком рационе недокормышем ну никак не выглядит.
Ну и плюсом каждую пятницу у нас шашлык, из курицы, из рыбы, или из свиной шеи. В общем белкового голода мы не испытываем. 😁
Круп и макарон потребляем тоже относительно немного.
В основном у нас просто летят овощи. Любые. Кабачки, тыквы, фасоль, цветная капуста ,перец ,картофель, морковь, лук. Лук вообще больная тема. Улетает мешок в месяц. Всем нужно что бы его было много в блюде. Да еще и свежего могут отрезать кусочек , особенно если сладкий и красный.
Вот так и живем. 😁
Сегодня тоже моя покупка без мяса. Так как печень есть в морозилке, и я просто ее там возьму и приготовлю. Просто купила спагетти и все нужное на сегодня.
Так что эти покупки, это просто текущие расходники. От системы глобальных закупок я давно отказалась. Раньше ездила раз в месяц на закупку. Вывозили две телеги, но ни какой экономии из этого не вышло. Так как покупали много, а все равно периодически то одно надо , то второе. И снова здравствуй магазин. Теперь просто беру то, что мне нужно прямо сейчас , по факту. Так проще и удобнее. И как ни странно, дешевле выходит . Я сравнивала. Потому как ничего лишнего не прихватываю.А в магазине удержаться от соблазнов не могу. 🤣Вот же оно протяни руку и возьми.. Такое красивое , так и манит. С интернет покупками такого нет. Немного сумбурно конечно написала , но в целом думаю мой принцип покупки продуктов понятен. 😊