Пахлава + Рахат Лукум + Отели All inclusive = Турция. Но знал ли ты, что кофе также неразрывно связан с этой страной? Вот так, турецкий кофе в 2013 году внесли в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Турция долгое время добивалась этого статуса для своего напитка. И это не просто так!
Есть такая пословица — «Чашку кофе запомнят на 40 лет». Она означает, что, когда два человека пьют кофе вместе, этот момент будет запечатлён на 40 лет. Турецкий кофе начинается с приготовления. Сначала кофейные зёрна измельчают в мелкие гранулы, а затем добавляют вместе с водой и сахаром в уникальный горшок под названием Джезве (в народе — турка). Почти всегда турки пьют кофе после еды, и это тоже важно. Так, можно разделить ценный момент трапезы с друзьями и семьёй.
Хотел бы узнать больше о Турции?
