Ингредиенты:
* Кефир - 1ст
* Сахар - 1ст
* Масло растительное - 1ст
* Яйцо - 3шт
* Соль - 0.5ч.л
* Сода - 0.5ч.л
* Мука - 7ст
Приготовление:
Все ингредиенты, кроме муки, соединить и перемешать. Муку добавлять частями. Замесить мягкое тесто.
Тесто разделить на части. Одну часть раскатать в пласт толщиной 1см, вилкой сделать проколы по всему пласту, сверху посыпать сахаром и формочкой вырезать печенье.
Выпекать печенье 15-20 минут при 180 градусах.
