Овощной салат с сыром сиртаки станет отличным дополнением к рыбе, пасте, мясу и крупам
Ингредиенты
- помидоры черри - 5 шт.
- огурец - 1 шт.
- перец сладкий - 0,5 шт.
- руккола/шпинат - 50 гр.
- соль и перец - по вкусу
- сухая клетчатка (не обязательно)
Для начала моем все овощи. Огурец режем кубиками
Помидорки черри я разрезаю на четвертинки
Болгарский перец режу мелким кубиком
режем зелень, у меня руккола и шпинат, добавляем в миску
Солим, перчим по вкусу. Можно так же добавить сухую клетчатку, но не обязательно
Важно посолить салат до добавления масла, так как соль плохо растворяется в жире
Перемешиваем, добавляем ложку растительного масла (у меня оливковое), сверху выкладываем кусочки сыра сиртаки
Овощной салат с сыром сиртаки готов, приятного аппетита! Если понравился рецепт, не забудьте поставить лайк и поделится с подругой, это поможет моему каналу расти. Спасибо!
