Кумкват, или по другому фортунелло, или кинкан, небольшой плод вечно-зелёного цитрусового растения - кустарника (семейства рутовых).
Кумкваты отличаются от лимонов, апельсинов, мандаринов небольшим размером и съедобной кожурой. Диаметр этих фруктов составляет максимально 5 сантиметров, а форма продолговатая. 🍊
Первый раз я попробовала кумкват, купив в супермаркете в отделе с сухофруктами сушёный кумкват.
Честно мне вкус не зашёл, какой -то слишком терпкий, много эфирных масел и есть привкус. Но выглядят они очень привлекательно и достаточно полезны. Предложений и в магазинах и на маркетплейсах полно. Можно найти и за 500 рублей 1 кг.
Мама у меня их покупает для букетов из сухофруктов, которые дарит друзьям и близким на праздники.
А вот свежие кумкваты я раньше не пробовала. В магазинах видела в продаже, но ценник явно смущал.
В приложении Вкусвилл, например, получается, что 1 кг стоит примерно 1700 рублей. Нарядненько.
Чуть подешевле можно купить в сети магазинов "Спар" 1 кг за 1400 рублей. Но я за такие деньги вот совсем не хотела пробовать кумукваты.
Поэтому какого же было моё удивление в Египте, когда я увидела, что даже в магазине для туристов 1 кг кумкват стоит всего 1$, получается менее 100 рублей!!!
Да, конечно, я их купила и привезла домой. И никаких восторгов они у нас не вызвали. Без кожуры вкус совсем резкий, кислый и неприятный. Мягкая кожура смягчает вкус и даёт сладость, приятное цитрусовое послевкусие во рту. Что б понять, что это не самая вкусное скажу, что остатки кумкват до сих пор лежат в моём холодильнике, а прилетели мы более 20 дней назад. При этом я активно угощала друзей и родных.
Провожу эксперимент - прикопала косточки от кумкват в цветочный горшок, а вдруг прорастет. 🤣
В общем если кумкваты вы не пробовали, то не многое потеряли. Подумала, что ими красиво украшать десерты, но по тем деньгам, за которые их продают у нас я лично покупать не готова. 💸
А вы слышали про кумкват? Пробовали?
Спасибо за внимание к моему каналу.
Статья не является рекламой! ☝