Завтрак у нас был очень вкусный - кофе и вчерашние блинчики с сыром рикотта и клубникой.
На обед суп из деревенского петушка и компот с печеньем. Сварила опять трёхлитровую кастрюлю, выгребла из морозилки все, что было для этого пригодол. Хотя вру, не все. Еще клюква осталась и лимоны.
На ужин решила приготовить что-то типа карбонары, в упрощенном экономном варианте. Вместо сливок использовала молоко, вместо твёрдого тертого сыра - плавленный, сюда же остатки сырного соуса для Цезаря.
Вышло вполне съедобно, очень даже недурно.
Салатик приготовила из помидоров, яиц и рикотты. Вот только с заправкой переборщила, жидковат получился.
Рецептом скоро поделюсь.
А пока немного о деньгах и покупках. Попросила мужа заехать в магазин за огурцами и картошкой, почти уложился в дневной лимит😁 Я б не уложилась 🙈
До отпуска еще 12 дней, остаток 2406 рублей. Надеюсь уложимся.
Спасибо за то, что дочитали. Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Заходите в гости чаще, всегда вам рада. ❤
