Легкий,вкусный завтрак,что ещё надо в летнии жаркие дни.Его можно приготовить и в прок,лишним уж точно не будет.
1.брокколи
2.морковь
3.кукуруза
4.горошек
5.перец болгарский
6.рис-на Ваш выбор
7.лук порей (можно и без него)
8.растительное масло
9.соль,перец
Брокколи,морковь,перец болгарский режим кубиками,затем бланшируем их в подсоленной воде.Если кукуруза молодая её тоже бланшируем,можно заменить и на консервированную.Лук добавляем по желанию свежий.Горошек можно свежий или замороженный.Овощи должны быть доведены до полуготовности.Рис варим до готовности.Затем овощам откидывае на дуршлаг и даём хорошо стечь.Рис можно промыть,чтобы он был рассыпчатый.И все это обжариваем на растительном масле,солем и перчим.Приятного аппетита!
Если Вы хотите эту смесь заморозить тогда их надо хорошо просушить на бумажном полотенце,чтобы они при заморозки были рассыпчатые.
