Чудо, а не выпечка! Покоряет сразу, все в восторге. Чудесная выпечка с начинкой, которая идеально подходит как на каждый день, так и можно смело угостить гостей. Съедаются мгновенно. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто на кефире, оставить подниматься в тёплое место, за это время приготовить начинку это сыр, натереть на тёрке, тесто разделить на 2 части, закатать в колобок и каждый тонко раскатать, равномерно смазать маслом и завернуть в рулет как на видео получается 12 рулетика, каждый разделить пополам закрепить концы ставим вертикально, надавить и немного раскатать затем, в центр выкладываем начинку и делаем закрепления так как показано на видео рецепте, получаем 24 заготовки с начинкой, которые надо переложить на противень, смазать желтком и сверху кунжутом как показано на видео рецепте, после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 25 - 30 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита
Ингредиенты:
2 яйца
кефир - 0,5 стакана - 125 мл
молоко - 0,5 стакан - 125 мл
дрожжи - 1 ч л - 4 г
соль - 0.5 ч л
сахар - 1ст л - 20г
сливочное масло - 50 г
мука - 3 стакана (250мл) - 480 г
Начинка:
сыр - 150 г
масло сливочное для смазки - 80г
#кулинария #выпечка #начинка #пирог #cooking #дрожжевоетесто #baking #recipe #pies #delicious #tea #cake #pastries #cake #ужин #рецепт #мясо #фарш #pies #cooking #baking #kefir #recipe #tasty
#pastries #pies #cake #картошка
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
https://dzen.ru/profile/editor/id/622ce7c8811d761462ef111a
