Вы точно слышали, что сахар – это белый яд. А что на самом деле?
Сахар, конечно, не яд, но его чрезмерное употребление действительно может быть опасным для здоровья.
В умеренных же количествах сахар является источником энергии для нашего организма. Он необходим для работы мозга, мышц и всех других органов.
Однако, когда мы употребляем слишком много сахара, это может привести к ряду проблем:
- Ожирение
- Диабет 2-го типа
- Сердечно-сосудистые заболевания: сахар может повышать уровень «плохого» холестерина и триглицеридов
- Стоматологические проблемы
- Другие проблемы: слишком много сахара может значительно сказаться на состоянии кожи, привести к ухудшению настроения и другим неприятным последствиям
Сколько же сахара можно употреблять?
По данным ВОЗ, лучшего всего употреблять свободного сахара в количестве… до 5% от суточной калорийности! То есть если вы употребляете 2000 калорий в день, то сахара вам можно съесть всего лишь 25 граммов.
Важно:
- Просматривайте состав готовых продуктов. Сахар содержится не только в очевидных конфетах, пирожных и тортах, но и во многих других продуктах, например в соусах, соках, готовых смесях.
- Если хочется сладкого, выбирайте натуральный сахар. Фрукты и ягоды содержат фруктозу. А еще они богаты клетчаткой, витаминами и минералами – настоящий кладезь пользы!
- Ограничьте употребление сладких напитков. Газировки и энергетики, мягко говоря, не полезны для здоровья.
- Постепенно сокращайте употребление сахара. Если вы привыкли есть много сладкого, отказаться от него сразу же может стать очень сложной задачей. Постепенно снижая его присутствие в рационе вы поможете и организму, и себе.
Помните: сладкое может быть частью здорового питания, но важно употреблять его в умеренных количествах. А для того чтобы проверить насколько опасен может быть сахар именно для вас, сдайте в Хеликс анализ на гликированный гемоглобин – быстро и просто!
