Здравствуйте!!! Вчера, как известно, был четверг и так само собой получилось, что захотелось рыбы. Вот прям очень захотелось. Тем более четверг-рыбный день😉
После работы я была записана на маникюр, как раз недалеко от "Глобуса".И так как у меня до назначенного времени оставалось ещё 40 мин., я конечно же пошла в этот огромный гипермаркет. Там всегда хороший ассортимент рыбы. И охлаждённой, и замороженной, и полуфабрикатов, и готовых рыб разного посола и копчения. У них своё производство.
Когда мне хочется стейк из красной рыбы и не нужна целая рыбина, всегда покупаю здесь. Очень удобно, когда на один раз нужно приготовить небольшую порцию и не возиться с чисткой и разделкой.
Но вчера мне нужна была какая-нибудь замороженая рыба. И как раз была акция на морского окуня.
Тушки небольшие, как раз то что мне было нужно и цена хорошая.
Ещё была акция на креветки.
Эээх, это конечно не те креветки, к которым мы привыкли. Сейчас бы Магаданских, крупных, мясистых. Но.... За неимением хоть такие. Главное правильно приготовить.
Взяла немного королевских сыромороженных, полкилограмма мелких северных и пакет 0,5 кг салата чука.
Почему то чука в баночках по 100 гр стоит дорого. А я покупаю в пакете замороженную, 500гр стоит 175 р. Размораживаю, перекладываю в контейнер и храню в холодильнике.
Мелкие креветки оказались очень хорошие и на вкус и на вид.
Викки требовала у меня эти креветки со скандалом, попрошайка маленькая. Гляньте что творит 🙈
Рыбу готовила в духовке. Жарить я терпеть не могу😕Рыбу почистила от чешуи, срезала плавники, у окуня они уж очень колючие. Посолила ореховой солью, надрезы не делала, потому что тушки небольшие, чтоб не высохли.
Уложила тушки на противень на силиконизированную бумагу, сверху положила кусочки лимона и веточки укропа.
Минут 15 запекала под фольгой при 200 градусах, потом сняла фольгу и ещё на 10 минут оставила в духовке.
Очень сочная рыба получилась, не пересохла.
На гарнир запекла картошку.
А теперь информация в основном для девочек. Вчера на маникюре, в конце процедуры, мастер сделала мне скрабирование и после этого сделала массаж рук с обалденным кремом. Я от него просто в восторге.
Во-первых кожа рук мгновенно увлажнилась, мгновенно стала прям бархатной и нет липкости и жирности. Впитывается очень быстро. И самое главное преимущество, он волшебно пахнет свежей чёрной смородиной. Даже наверное не самой смородиной, а листьями. Там в линейке есть разные ароматы. И лемонграсс, и кокос, и персик и вишня. Но мне безумно понравился этот, в салоне в продаже вся линейка, купила себе. Буду балдеть и ухаживать за руками.
Кому интересно можете посмотреть, наверно на маркетплейсах есть. Стоит конечно не дёшево, но оно того стоит.
Маникюр в этот раз сделала света спелой вишни. Решила такой цвет под зелёный костюм на выпускной 😊
У кого какие планы на вечер пятницы и выходные?
