Сегодня воскресенье, а значит Alex Sobolev (текст автора) продолжает знакомство с виски 😉. Герой сегодняшнего обзора - Greign 20YO Single Grain Scotch Whisky.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Начинаю несколько вискообзоров случайно попавших ко мне недорогих виски. Этот был подарен другу, и я выпросил у него пузырёк на пробу. Относительно этого виски уже запрашивал ликбез у Алексея Пятницких: как так, вискарю 20 лет, а цена 4р по скидке?!!! Оказалось, что зерновой - это нам не солодовый, и вообще это скорее основа для коктейлей и блендов, нежели самостоятельный виски... Но таки интересно узнать, зачем держат виски 20 лет в бочках, только для того чтоб его с чем-нибудь смешать...
Цвет ни светлый, ни тёмный. Янтарь. Вязкость так себе...
Зато аромат идёт издали. Вблизи неожиданно произношу "О! А вкусненько!" Даже почти коньячно! Да фиг побери, даже не почти, а полностью! Вот он - виноградный спирт! И ваниль, и карамель, и красные фрукты (нектарины, персики). Причём именно спирт отлично чувствуется, что не играет в плюс аромату. В нос немного шибает, и в связи с этим тут дал бы не выше КВ, куда уж тут 20 лет... Но это особенности этого виски. Ещё у Алексея узнал, что как раз для того и держат 20 лет, чтоб спирт выветрился... Как оказалось - МАЛО держат. Тем не менее - первое впечатление достаточно сильное! Богатое, яркое, сочное! Затем, к моему сожалению, многие краски улетучиваются или прячутся за очень доминирующей ванилькой-карамелькой. И всё равно вкусно-приятно, но уже более стандартно для виски. Печёные яблочки с сахарной пудрой - самое что надо! Если бы не этот спирт окаянный, то к аромату и придраться было бы не к чему. Хотя со временем он уходит, либо маскируется за мускатно-специевые ароматы. Тем не менее вновь поднимаясь в мощную волну на взбалтывании. И всё таки в соответствии с особенностями зернового виски, спирт в общем то и не мешает наслаждаться ароматом. Мне понравилось!
Вкус, как и аромат, также сходу показал себя выше ожидаемого. И здесь виски не назовёшь простым или неинтересным. Он меняется, развивается, всё как душа хочет. Вновь на первом плане кондитерка и выпечка, теперь уже с ощутимой сухофруктовостью. Отлично завершает вкус и фруктово-ванильная тема. Ароматы отлично интегрировались во вкусы, практически полностью повторяясь. И это здОрово, хотя и не повышает сложности напитку. Послевкусие опять таки отлично соответствует по всем компонентам вкусу и аромату, уводя ещё и в очень приличную специевость. По итогу ни по вкусу, ни по балансу к напитку не находится никаких претензий.
Резюме. Виски оказался очень даже приличным! Две мысли. Первая -
постоянно думалось, что пьётся высокоградусный, за 50% виски. Раз 5, посмотрел на контру, и столько же с удивлением увидел стандартные 40%. Ощущение высокого градуса - полное! Для виски-чайника по крайней мере. Вторая - действительно удивляла идеально-усредненная подгонка всех компонентов вкуса. Многое нравилось, но ничего не выделялось! То есть имеем какой-то набор общепризнанных меток для среднебюджетного виски. В принципе, Грейн и сам по себе хорош, но чувствуется, что нет в нём индивидуальности. По-видимому, его предназначение и есть придавать вкус другим напиткам, а они в свою очередь уже ему придают индивидуальность. Как бы то ни было, Грейн мне понравился! Очень хороший, классно сбитый и отлично сбалансированный во вкусах виски. Преспокойно можно пить его соло, как и другие виски. Несложный, но очень вкусный. Те 6500, что он без скидки в наших Перекрёстках, я бы за него, наверное, не дал бы, но за 4000, что он бывает там же по скидке - рекомендовать могу смело!
С уважением, Александр Соболев.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
